Sous-Vide Steba SV 60
Sous-vide univerzálny varič, jednoduchý a všestranný prístroj, používaný v profesionálnej gastronómii.
Presná kontrola teploty vody zaisťujúce perfektné výsledky pri príprave pokrmov. Varenie vo vákuu umožňuje prípravu jedál bez straty vône a chuťou hojne obsiahnutých v mäse, zelenine, rybách a ďalších surovinách. Žiadny iný spôsob prípravy neumožňuje tak šetrnú úpravu, ktorá súčasne uchováva všetky chute, ako práve Sous-vide.
Model | SV 60 |
---|---|
EAN | 4011833303752 |
Rozmery vonkajšie (v/š/h) | 35 x 6 x 9,5 cm |
Hmotnosť | 0,9 kg |
Príkon | 1200 W |
- Vodotesné podľa IPX7
- 4 automatické programy
- 3 displej ukazujúci - ohrev, varenie a koniec varenie
- Ohreje 20 litrov vody za cca 45 min až na teplotu 56 ° C
- Odchýlka max. 0,1 ° C
- Cirkulácia vody: 8,0 l / min
- Osvetlený LCD displej zobrazuje:
- Aktuálne teploty
- Časovač (až 99 h)
- Presná elektronická regulácia teploty od 25 do 90 ° C
- Mobilné použitie, priestorovo úsporné a ľahko použiteľné
- Môže byť použitý pre akékoľvek hrnca s hĺbkou 15 cm alebo viac
- Jednoduché čistenie